オリーブオイルでアンチエイジング(美肌美指）
2010.02.15 Monday 09:24
オリーブオイルでアンチエイジング(美肌美指）
おはようございます。
きょうは、
NHK試してガッテンで放送していました
「魅惑のオリーブオイル」について載せてみました。
最近モノが売れないというのに、
オリーブオイルだけは確実に売り上げを伸ばしているそうです。
そのオリーブオイルの人気の秘密はというと、
オリーブオイルを使っている方々は、
毎日の料理にオリーブオイルを
調味料と同じ感覚で取り入れていらっしゃいました。
オリーブオイルのグレードは、いろいろとあり、
調べていたら解からないのですが、
食用にするオリーブオイルには、２種類あり、
ピュアオリーブオイルと、エクストラバージンオリーブオイルですが、
お勧めは、エクストラバージンオリーブオイルです。
なるべく生で使用する方が、
栄養価を保持できます。
加熱すると、V.Eやポリフェノールが損なわれ、
もったいないことになります。
エクストラバージンオリーブオイルにも、
品質階層は、いろいろありますが、
採取してすぐのオリーブオイルは酸化しやすいので、
採って早く生成すれば、酸化が遅くなります。
エクストラといっても品質には差があり、
酸化の割合によって、区別されています。
オリーブは果実ですから、本当のオリーブオイルは、
苦味は無く、おいしいそうです。
参加者の方々が使用方法を披露してくださいました。
ーーーーーーーーーーー
★日野原重明さんの特製ジュース
【ジュースのポイント】
・100パーセントジュースなら何でもＯＫ
・生のオリーブオイル：大さじ１（１５ｃｃ）
日野原重明さん紹介
９８歳現役医師の日野原重明さんの健康の秘密は、
オリーブオイルにあるそうです。
オリーブオイルを取り入れての朝食でした。
オリーブオイルの健康効果について
・オレイン酸が悪玉コレステロールだけを減らす
・ポリフェノールなどの成分が悪玉コレステロールの酸化を防ぐ
⇒動脈硬化を防ぐ
※摂取量は、１日１５cc程度がいいと言われています。
肉などの脂に代えて取ると効果があると言われています。
★世界一の美女の秘密
ミス・ユニバース・ジャパンの総合プロデューサーをつとめる
イネス・リグロンさんに、オリーブオイルの魅力を伺いました。
イネスさんが紹介した オリーブオイルを使ったメニュー
【パスタ】
１．にんにく、たまねぎ、トマトを、油を引かずにいためる
２．ゆでたパスタを加えて具とまぜる
３．オリーブオイルをかける
４．塩こしょう、ハーブを入れて味を調える
【ドレッシング】
１．オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜ、
塩コショウをしてドレッシングを作る
【パン】
１．トーストしたパンにアボカドとトマトを乗せる
２．塩こしょうをして、オリーブオイルをかける
★カリスマパーツモデル 金子エミさんの美肌術
【パックの方法】
１．オリーブオイルを手に塗る
２．ビニール手袋をはめる
３．ゴム手袋をはめる
４．４２〜４３度のお湯で皿洗いをする
【オリーブオイルの肌への効果】
・肌に油膜をはって水分の蒸発を防ぐ
・ポリフェノールやビタミンＥがメラニンの生成をおさえるのでは・・・
※オリーブオイルをつけて、赤みやかゆみなど、肌に合わないと感じたら、使用をやめてください。
☆これにはびっくりしましたね。
モデルさんだと、家事が疎かになりそうですが、
洗いものをきっちりとこなして、滑滑の指でした。
★菜の花のオイルあえ
茹でたズワイガニと茹でた菜の花にオリーブオイルをかけ、
だしと薄口しょうゆを混ぜ合わせるといった簡単なものです。
----------------------------------------
いかがですか。
簡単で、健康的な食生活！
では、皆さんも、
毎日の生活にオリーブオイルを取り入れて、いつまでも元気で
アンチエイジングな生活をお送りください。
おはようございます。
きょうは、
NHK試してガッテンで放送していました
「魅惑のオリーブオイル」について載せてみました。
最近モノが売れないというのに、
オリーブオイルだけは確実に売り上げを伸ばしているそうです。
そのオリーブオイルの人気の秘密はというと、
オリーブオイルを使っている方々は、
毎日の料理にオリーブオイルを
調味料と同じ感覚で取り入れていらっしゃいました。
オリーブオイルのグレードは、いろいろとあり、
調べていたら解からないのですが、
食用にするオリーブオイルには、２種類あり、
ピュアオリーブオイルと、エクストラバージンオリーブオイルですが、
お勧めは、エクストラバージンオリーブオイルです。
なるべく生で使用する方が、
栄養価を保持できます。
加熱すると、V.Eやポリフェノールが損なわれ、
もったいないことになります。
エクストラバージンオリーブオイルにも、
品質階層は、いろいろありますが、
採取してすぐのオリーブオイルは酸化しやすいので、
採って早く生成すれば、酸化が遅くなります。
エクストラといっても品質には差があり、
酸化の割合によって、区別されています。
オリーブは果実ですから、本当のオリーブオイルは、
苦味は無く、おいしいそうです。
参加者の方々が使用方法を披露してくださいました。
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★日野原重明さんの特製ジュース
【ジュースのポイント】
・100パーセントジュースなら何でもＯＫ
・生のオリーブオイル：大さじ１（１５ｃｃ）
日野原重明さん紹介
９８歳現役医師の日野原重明さんの健康の秘密は、
オリーブオイルにあるそうです。
オリーブオイルを取り入れての朝食でした。
オリーブオイルの健康効果について
・オレイン酸が悪玉コレステロールだけを減らす
・ポリフェノールなどの成分が悪玉コレステロールの酸化を防ぐ
⇒動脈硬化を防ぐ
※摂取量は、１日１５cc程度がいいと言われています。
肉などの脂に代えて取ると効果があると言われています。
★世界一の美女の秘密
ミス・ユニバース・ジャパンの総合プロデューサーをつとめる
イネス・リグロンさんに、オリーブオイルの魅力を伺いました。
イネスさんが紹介した オリーブオイルを使ったメニュー
【パスタ】
１．にんにく、たまねぎ、トマトを、油を引かずにいためる
２．ゆでたパスタを加えて具とまぜる
３．オリーブオイルをかける
４．塩こしょう、ハーブを入れて味を調える
【ドレッシング】
１．オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜ、
塩コショウをしてドレッシングを作る
【パン】
１．トーストしたパンにアボカドとトマトを乗せる
２．塩こしょうをして、オリーブオイルをかける
★カリスマパーツモデル 金子エミさんの美肌術
【パックの方法】
１．オリーブオイルを手に塗る
２．ビニール手袋をはめる
３．ゴム手袋をはめる
４．４２〜４３度のお湯で皿洗いをする
【オリーブオイルの肌への効果】
・肌に油膜をはって水分の蒸発を防ぐ
・ポリフェノールやビタミンＥがメラニンの生成をおさえるのでは・・・
※オリーブオイルをつけて、赤みやかゆみなど、肌に合わないと感じたら、使用をやめてください。
☆これにはびっくりしましたね。
モデルさんだと、家事が疎かになりそうですが、
洗いものをきっちりとこなして、滑滑の指でした。
★菜の花のオイルあえ
茹でたズワイガニと茹でた菜の花にオリーブオイルをかけ、
だしと薄口しょうゆを混ぜ合わせるといった簡単なものです。
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いかがですか。
簡単で、健康的な食生活！
では、皆さんも、
毎日の生活にオリーブオイルを取り入れて、いつまでも元気で
アンチエイジングな生活をお送りください。
